澳門金沙城中心康萊德酒店的「奧旋自助餐」於9月13日至10月13日期間與曼谷康萊德酒店合作，在自助晚餐時段推出「泰國美食匯」，讓賓客品嚐正宗泰式美饌。

來自曼谷康萊德酒店行政副主廚Boonserm Thanavibull曾將泰國美食精髓帶到世界各地，本次推出的「泰國美食匯」自助餐晚餐，他會以新鮮食材烹調一系列色香味俱全的地道泰國美饌佳餚，滿足喜歡辛辣及色彩絢麗美食饕客的胃口。

推廣期間，餐廳將為賓客精心準備多款前菜及熱盤供選擇。當中包括辣鴨肉烤米沙律、辣海鮮沙律、香辣烤牛肉沙律、辣魷魚香茅沙律、海鮮吐司、南薑三文魚湯及冬陰功等。主菜則有泰式青咖喱雞、泰式咖喱羊、長豆角紅咖喱炒豬肉、香辣羅勒炒豬肉碎、青辣椒洋蔥炒雞，以及香蒜煎三文魚、辣青檸汁蒸海鱸魚等各類海鮮。

除此之外，「奧旋自助餐」的烤肉檔亦會增添黑胡椒烤雞、烤豬肉配泰式辣醬，以及泰式鮮蝦炒麵、泰式牛肉湯麵。當然還有泰國料理不能缺少的甜點，如椰奶香蕉、南瓜奶凍、椰汁西米露和雞蛋湯圓，以供選擇。