在春暖花開的季節，最適宜以時令食材調養身心。澳門凱旋門由即日起至4月30日精心打造「春日饗樂盛薈」，呈獻豐富多樣的春天美饌，讓饕客們感受春意盎然！

中菜食府凱旋軒特意搜羅一系列春季時令食材，為您帶來「凱旋春日運財宴」八人套餐。頭盤先來一道「香草沙律花燒奶豬」，運用醬燒方式令乳豬外皮酥脆，肉質軟嫩多汁，更以顏色悅目的沙律撻圍繞整道菜式，展現春天百花齊放的美景，惹味豬肉搭配清新沙律，香脆可口而不膩。

春天宜溫補，主廚採用「百草之王」人蔘、鮮嫩的雞肉及滋補養顏的花膠入饌，炮製出「滋潤鮮人蔘花膠燉雞」，味道順口甘醇，滋潤養生。還有「蒜蓉粉絲蒸扇貝」、「金沙泮水芹香炒釀鮑魚」、「芝士海蝦淮山麵」多道鮮甜美味的海鮮菜式，營養豐富，令人回味無窮。「凱旋春日運財宴」於晚市限量供應，來凱旋軒共赴一場春日盛宴！

薈萃國際美饌的咖啡廳，匠心呈獻一系列環球美饌佳餚，自助午餐推介鮮味滿分的精選海鮮、自選配搭的新鮮沙律、金黃香脆的特色天婦羅、鮮味十足的壽司及刺身、甘甜溫順的中式燉湯等美食，絕對令老饕們愛不惜手！一眾甜品愛好者當然不可錯過眾多精美甜品，款款都色彩繽紛，味道誘人。咖啡廳於「春日饗樂盛薈」推廣期間，更設有自助午餐優惠，讓您盡情享受豐富多樣的優質美食。

豐粥麵精心炮製鮮香濃郁的「至尊海中寶焗飯」，雲集鮑魚、青口、蝦及魚柳等材料，加上濃濃的白汁一同焗製，將鮮甜之味牢牢鎖緊，入口啖啖鮮味。嚐鮮過後，來一碗滋潤養顏的蓮子百合雪燕糖水，享受清甜滋味！春風和煦，最適合來一壺溫暖春茶。

凱旋廊為您搭配四款養生茶，當中有補氣安神的桂圓紅棗茶、酸甜順口的山楂玫瑰洛神茶、開胃健脾的杞子桂圓玄米茶及溫補潤肺的蜂蜜桂花薑母茶，再配上酥脆可口的美味曲奇，細意享受春日美妙時光。於今個春日，誠邀各位前來澳門凱旋門，品嚐春季滋味，享受精彩的豐盛饗宴！